Данная программа включает в себя как блок дисциплин, посвященных основам спортивной и лечебной диетологии, так и принципы составления программ питания, особенности эффективной программы для похудения и физиологию питания.

Сравнение питания спортсмена, физически активного и не занимающегося человека, Состав рациона спортсмена, Режим питания спортсмена, Отличия в диете, в зависимости от вида спорта, Питьевой режим, Прием БАДов, Потребление витаминов, Потребление микро- макро нутриентов, Организация питания в зависимости от цикла подготовки, Питание и состав тела, Основные понятия нутрициологии. Границы компетенций специалиста в вопросах питания и диетологии, Пищеварительная система, Полноценность рациона. Основные питательные вещества, Пищевые добавки, Энергетический обмен, Режим питания, Практические инструменты консультирования, Коррекция веса, Питание особых групп населения, Концепция 4Р, Нутриентный состав пищи, Микробиом человека, Биологически активные добавки, витамины и минералы, Детокс организма, Универсальные правила питания, Нормализация рациона. С чего начать?, Влияние сна на здоровье, Зависимость от еды, Генетические и эпигенетические факторы, влияющие на качество и продолжительность жизни, Практика, консультирование, кейс-методы, Итоговый междисциплинарный экзамен